1994 yılında Londra'da başlayan lezzet yolculuğumuz, 2003 yılında Kıbrıs'a taşındı ve bugün Lefkoşa’da sevilen bir akdeniz restoranı olarak devam ediyor. 2004 yılında elsaborlatino2004 adıyla kapılarımızı açtık. 21+ yıldır aynı tutku ve kaliteyle, misafirlerimizi Akdeniz'in sıcaklığı ve Latin esintileriyle buluşturuyoruz.